コラム

 公開日: 2015-11-13 

全てを万遍にの食事はダメ?

おはようございます。さとうクリニックの佐藤です。今朝は「全てを万遍にの食事はダメ?」という報告です。
 同じようなものをあまり食べないようするという意味の食事の多様性は以前からよく知られている。しかし、あまり効果的ではないようである。なぜならそれは食事の質の低下と代謝の健康の悪化に関連する可能性があるからである。これは米国の研究結果であり、テキサス大学とタフツ大学(ボストン市)の共同研究者らはアテローム性動脈硬化の多民族研究に参加した6,814人のデータを解析し、さまざまな尺度で食事の多様性を評価した。
 研究チームは研究開始5年後の胴回りおよび10年後の2型糖尿病発症と、食事の多様性との間にどのような関連性があるかを評価した。 胴回りの増加または糖尿病発症との間には関連性は見られなかった。すなわち、食事の多様性は良好な転帰と関連しなかった。最も多様性の高い食事をしていた人は実際、胴回りの増加が大きかった。また最も多様性の低い食事をしていた人に比べて、胴回りが120%増加した。
 研究者らは食事の質を解析したところ、多様性(食物の相違点によって判定)の高い食事をしていた人の食事の質は実は良くないことが分かった。"「多様性の高い食事する人は果物や野菜などの健康的な食物をあまり食べず、加工食品やデザート、ソーダなど健康に良くない食品を多く食べていました」"と研究著者は述べた。"これにより、食物の相違点が多いことと胴回りの増加との間の関連性を説明することができた。" "「最も健康的な食事をする米国人の場合では実際、摂取する健康的な食物の種類は比較的少ないです"」と別の研究者は述べている。"現代の食生活において「すべてを満遍なく適度に」食べることは実際には、健康的な食物の種類が少ない食事よりも良くないことを同研究結果は示唆している。"

この記事を書いたプロ

さとうクリニック内科・消化器科 [ホームページ]

内科医 佐藤浩明

福島県福島市方木田字中屋敷1-1 [地図]
TEL:024-545-6111

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0
<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
講演内容
発売一周年記念講演会

さる6月9日に機能性ディスペプシアに対する初の薬剤の発売一周年記念講演会で当クリニックでの使用経験を発表しました!

時事ネタコラム(JIJICO)

専門家による時事ネタコラム(JIJICO)で上記内容が取り上げられました。内容は以下のURLをご参照下さい!http://jijico.mbp-japan.com/2014/07/22/articles11148.html

 
このプロの紹介記事
さとうクリニック 佐藤浩明医師

経鼻内視鏡検査をはじめ、患者さんに寄り添う医療を目指す(1/3)

 口から入れる従来の胃カメラ検査で、つらい思いをされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。これを少しでも解消したいとの思いから登場したのが、経鼻内視鏡(鼻カメラ)で、検査を受ける患者さんの苦痛をやわらげる検査方法として注目されています。「...

佐藤浩明プロに相談してみよう!

福島放送 マイベストプロ

経鼻内視鏡検査をはじめ、良質な医療を提供する消化器内科専門医

医院名 : さとうクリニック内科・消化器科
住所 : 福島県福島市方木田字中屋敷1-1 [地図]
TEL : 024-545-6111

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

024-545-6111

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

佐藤浩明(さとうひろあき)

さとうクリニック内科・消化器科

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
インフルワクチンはやはり有効!
イメージ

おはようございます。さとうクリニックの佐藤です。今朝は「インフルワクチンはやはり有効!」という報告です。...

会話力は遺伝と環境が半々?
イメージ

おはようございます。さとうクリニックの佐藤です。今朝は「話す能力は遺伝と環境が半々?」という報告です。 ...

幸福感は遺伝子が決める?
イメージ

おはようございます。さとうクリニックの佐藤です。今朝は「幸福感は遺伝子で決まる?」という報告です。 私た...

よく噛める人はメタボにならない?
イメージ

おはようございます。さとうクリニックの佐藤です。今朝は「よく噛める人はメタボにならない?」という報告です。...

毎食後の歯磨きで生活習慣病予防?
イメージ

おはようございます。さとうクリニックの佐藤です。今朝は「毎食後の歯磨きで生活習慣病予防?」という報告です。...

コラム一覧を見る

人気のコラムTOP5
コラムのテーマ一覧
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ