コラム

 公開日: 2017-03-16 

肉食男性は大腸がんの危険?

肉食男性は大腸がんの危険?

おはようございます。福島市 さとうクリニック内科・消化器科の佐藤です。今朝は「肉食男性は大腸がんの危険?」という報告です。
肉を多く食べる男性は、そうでない人と比べて、大腸がんの発症リスクが有意に高いことが、岐阜大学での研究で明らかになった。肉を多く食べ過ぎないことが、大腸がんの発症抑制につながるかもしれない。日本人における肉の消費と大腸がんに関するエビデンスは、欧米人のそれと比較して限られている。そのため同研究者らは、日本において集団ベースの前向き研究を実施し、食肉の消費と大腸がんリスクの関連について評価した。
対象は、1992年9月時点で35歳以上の男性1万3,957人、女性1万6,374人。食肉の消費は、食物摂取頻度調査票を用いて評価した。大腸がんの発症率は、地域集団ベースのデータおよび2つの主要病院で実施された大腸内視鏡検査における組織学的同定により調査した。
 主な結果は以下のとおり。
・1992年9月~2008年3月までに、男性429人、女性343人が大腸がんを発症した。
・複数の関連因子の調整後、男性の総食肉摂取量および赤肉摂取量の最高四分位群は、最低四分位群と比較して大腸がんの相対リスクが有意に上昇した。総食肉(危険率:1.36倍)、赤肉(危険率:1.44倍)
・男性の加工肉の摂取と結腸がんリスクとの間に正の関連性が認められた。
・女性の大腸がんと食肉消費との間には有意な関連は認められなかった。
最近は女性はもとより男性も胃がんに比べて大腸がんも増加してきています。その理由に食事の欧米化ということは言われていましたが、今回の3万人あまりの調査研究で肉を多く食べる男性に大腸がんが多く発症するということが明らかになりました。元来、日本をはじめとした東アジアの民族は米を中心とした穀物などを主食としていたのですが、特に日本では戦後70年で急速に肉食の文化が浸透してきました。肉を食べるのが悪いわけでは決してありませんが、大腸がんや生活習慣病予防の立場からも世界文化遺産にも取り上げられている世界に誇るべき日本食を改めて積極的に取り入れるべきなのかも知れませんね。
       
16.3.16 吾妻小富士
 昨年3/16の吾妻小富士。山頂付近の雪は今シーズンに比べて明らかに少ない感じです!

この記事を書いたプロ

さとうクリニック内科・消化器科 [ホームページ]

内科医 佐藤浩明

福島県福島市方木田字中屋敷1-1 [地図]
TEL:024-545-6111

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

1

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
講演内容
発売一周年記念講演会

さる6月9日に機能性ディスペプシアに対する初の薬剤の発売一周年記念講演会で当クリニックでの使用経験を発表しました!

時事ネタコラム(JIJICO)

専門家による時事ネタコラム(JIJICO)で上記内容が取り上げられました。内容は以下のURLをご参照下さい!http://jijico.mbp-japan.com/2014/07/22/articles11148.html

 
このプロの紹介記事
さとうクリニック 佐藤浩明医師

経鼻内視鏡検査をはじめ、患者さんに寄り添う医療を目指す(1/3)

 口から入れる従来の胃カメラ検査で、つらい思いをされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。これを少しでも解消したいとの思いから登場したのが、経鼻内視鏡(鼻カメラ)で、検査を受ける患者さんの苦痛をやわらげる検査方法として注目されています。「...

佐藤浩明プロに相談してみよう!

福島放送 マイベストプロ

経鼻内視鏡検査をはじめ、良質な医療を提供する消化器内科専門医

医院名 : さとうクリニック内科・消化器科
住所 : 福島県福島市方木田字中屋敷1-1 [地図]
TEL : 024-545-6111

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

024-545-6111

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

佐藤浩明(さとうひろあき)

さとうクリニック内科・消化器科

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
寝過ぎも万病のもと?

 寝過ぎも万病のもと?  おはようございます。福島市 さとうクリニック内科・消化器科の佐藤です。今朝は‘寝...

[ 医療界の新発見? ]

走り過ぎで男性ホルモン低下?
イメージ

 走り過ぎで男性ホルモン低下? おはようございます。福島市 さとうクリニック内科・消化器科の佐藤です。今朝...

[ 医療界の新発見? ]

今シーズンはインフルワクチンが効きにくい?
イメージ

 今シーズンはインフルワクチンが効きにくい? おはようございます。福島市 さとうクリニック内科・消化器科の...

[ インフルエンザ ]

フィンランドで認知症死亡が多いのは何故?

 フィンランドで認知症死亡が多いのは何故? おはようございます。福島市 さとうクリニック内科・消化器科の佐...

[ 認知症予防? ]

糖尿病の管理指標が厳格化へ?
イメージ

 糖尿病の管理指標が厳格化へ? おはようございます。福島市 さとうクリニック内科・消化器科の佐藤です。今朝...

[ 糖尿病予防 ]

コラム一覧を見る

人気のコラムTOP5
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ